| Matières organiques peu décomposées et encore identifiable | | |
| Matière organique transformée (évoluée), noirâtre | | |
| Matières organiques intermédiaires entre une matière organique fraîche et l'humus | | |
| Transformation d'une matière organique fraîche en humus | | |
| Libération d'éléments minéraux par une matière organique fraîche | | |
| Libération d'éléments minéraux par l'humus stable | | |
| Quantité d'humus formé à partir d'une matière organique fraîche (en % de la MS de départ) | | |
| Coefficient isohumique | | |
| Pourcentage d'humus minéralisé chaque année | | |
| Coefficient de minéralisation lente | | |
| Subtance présente dans les tissus végétaux agés et nécessaire à la formation d'humus | | |
| Tissus végétaux agés | | |
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La matière organique des sols.